お薦めの一品
チェンマイのお薦めの一品です
チェンマイで気に入ったお料理を紹介していきます
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「L'éléphant」のエスカルゴとカエルのロースト
カテゴリー：フランス料理
お店：L'éléphant
場所：シリマンカラジャン・ソイ１１
お店の紹介ページ
エスカルゴはガーリック・パセリ・バター味、カエルのローストはレモン・バター・ホワイト・ワイン・ソースとのことです。どちらも日本人には馴染みのない食材ですが美味しいです。
