雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
次に住むなら（２０２１年８月２３日）
カテゴリー：その他
時期：ーー
場所：台湾
断然台湾がいいですね。人がとてもよいですし、食も美味しいです。交通の便もよく、悠遊卡（日本のPASMOのようなカード）を持っていれば台湾全土の鉄道・バスでとても便利かつ現金で切符を買うより割安です。
山中の温泉も多く、タイの温泉などに比べて格段に雰囲気も設備も優れています。タイの温泉はもちろん、日本の温泉すらほとんど行かない私ですが、台湾の温泉はマイナーな所も含めてよく行きました。台湾に住んだら温泉三昧をしそうです。
食に関しても台湾料理は大好きです。排骨飯などは毎日でも飽きないほどです。日本やタイではコンビニ弁当はほとんど買いませんが、台湾では美味しいのでよく買います。和食に関しては台湾ではほとんどいただいたことがないのですが、都市部では日本のチェーン店が多く進出しています。一度、某人気回転寿司チェーン店でいただきましたが・・・日本の同店と同じくらい不味かったです。日本でも台湾でも１度きりで懲りました。
台湾で長期滞在するにあたって難点は査証です。ロングステイ査証の有効期限は６ヵ月で更新不可です。ノービザで９０日間の滞在ができるので、ビザランを繰り返して長期滞在している日本人も多いようです。
最近の雑記
２０２１年８月２２日
バスマティ米（インド産）を購入
今までリンピンで購入していたのですが最近見かけなくなったので、アメリカ領事館の近くにある「A.M. Indian Grocery」で購入しました。バスマティ米は５種類あり、インド人のご店主様におすすめを聞いてから購入しました。バスマティ米はタイ米より更に細長く、更にパラパラに炊き上がります。香りはタイの香り米と同様の香りです。カレーはもちろん、ピラフやお茶漬けにも合います。やはりお米は用途によって使い分ける必要がありますね。
２０２１年８月２１日
サーバーのアクセス障害
８月１９日のタイ時間２３：００過ぎから８月２０日の０２：００頃までサーバー（日本）のアクセス障害がありました。更新のためのファイル転送ができず、サーバーのサイトも繋がりにくくなっていました。他社のサーバーのアクセス障害の影響だと言っていましたが、一体どういうことなのでしょうね。基本的に他社のサーバーは無関係だと思うのですが。この時間帯に当サイトにアクセスして繋がりづらかった皆様には申し訳ございませんでした。
初めて立ち上げたサイト（今は閉鎖）で最初に利用したサーバーは日常的に重く、１つのサーバーを多くのサイトが利用していたためだと思います。それでサーバーの移転をしました。現在のサーバーはわりとよかったのですが、しばらく前に転送に時間がかかったことがありました。今後アクセス障害がないことを願っています。
サーバーとは無関係ですが、昨日はみずほ銀行でシステム障害があり窓口業務ができず、混乱していましたね。
２０２１年８月２０日
お料理別おすすめ和食店
寿司なら「豪華なお任せ」
他店は足元にも及びません
とんかつなら「ビストロ蔵」
ロースかつは厚手でしっかりしています
うどんなら「寿司美味い」
天ぷらうどんがとても美味しいです
天ぷらなら「与佐」
からっと揚がっています
かつ丼なら「かつや」
甘くないので美味しいです
そばなら「ブーンプンざる＆丼」
チェンマイ唯一の手打ちそばです
アジフライなら「スマイリーキッチン」
肉厚のアジ２尾です
おにぎりなら「スマイリーキッチン」
焼きおにぎりも美味しいです
和風カレーなら「バニーバンズ」
Stewed Beef Curryが美味しいです
カレーパンなら「バニーバンズ」
具が多く辛さも効いて美味しいです
たこ焼きなら「たこ焼きマルコ」
チェンマイでは大きめのタコです
日本茶なら「茶席」
抹茶、煎茶、ほうじ茶など種類が多いです
和菓子なら「Ji Matcha」
和菓子の種類が多いです