雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
ナイナイづくし（２０２４年４月２日）
カテゴリ：料理
時期：２０２４年３月～
場所：東京
いままで手軽に購入できていたものが最近は手に入らなくなっています。困ったものです。
韓国の冷凍餃子
近くのスーパーで購入していたのですが、ここのところ見かけません。同じメーカーの小さい水餃子はあるのですが。やや遠いスーパーにもあったのですが、今はありません。隣駅のスーパーでは同じメーカーのキムチ入りのものならあるのですが、白菜が嫌いな私は購入しません。早く普段購入している餃子を再入荷してほしいものです。
長野県産のキャベツ
近くのスーパーでは長野県さんのキャベツだったのですが、今は千葉県産のものになっています。この千葉県産のキャベツはスカスカでやわらかすぎるものであまりにも不味すぎです。やや離れたスーパーの愛知県産のものは千葉県産よりはまだマシです。青唐辛子やピーナッツも千葉県産は不味いですし、もう二度と千葉県産の農産物は購入したくありません。千葉の魚介類も怖いですね。もちろん購入しませんが。
陳麻婆豆腐
中国の四川産のレトルト調味料で本格的な麻婆豆腐を自宅で作ることができます。やや離れたスーパーで購入できたのですが、今はありません。電車に乗ってカルディまでいかなければならなくなりましたが、タイのCHABAAのブラッド・オレンジ・ジュースと合わせて購入すればよいので問題はありません。
韓国食材店が閉店
隣駅の韓国食材店が閉店し、味噌や醤油、レトルトのユッケジャンやカラシ菜キムチなどが購入できなくなりました。新たな韓国食材店を探さないと・・・
最近の雑記
２０２４年４月１日
ランナー王国復活
おめでとうございます！チェンマイ県、チェンライ県、ラムプーン県、ラムパーン県がランナー王国として復活しましたね。首都はチェンマイです。今後周辺県がどうなるのかはまだ不明です。
公用語はチェンマイ語とタイ語で、チェンマイ語の文字も近いうちにUTF-8に追加してPCでの入力・表示を可能にしなければいけませんね。
通貨はバーツと等価になるそうですが、名称や発行時期は未定で当面はバーツで大丈夫だそうです。等価なので新通貨とバーツは両方使えるようになると便利ですね。
タイ国内からの移動はタイの滞在期限内でフリーパスとなるようです。海外から空路で直接入国する場合も今までと同様の扱いのようですので安心ですね。
ビザの更新に関してはまだ発表されていませんが、O、OAなどのビザはチェンマイ語かタイ語または英語をまともに話せない人（病院で通訳が必要な人など）は更新不可にしてもよいのでは？
これは４月１日の記事ですので・・・タイ王国は盤石です！
２０２４年３月３１日
冬から夏に
東京は数日前まで冬の寒さでしたが、昨日から一気に夏の陽気になっています。その間に台風並みの風が吹き荒れた日もあり、イカレた天候です。
昨日の南関東は夏日となったところも多く、東京も夏日の一歩手前まで気温が上昇しました。日中出かけた際はもちろん半袖でしたが、街中では半袖の人はちらほら程度で少数でした。中には薄手のコートを着ている人も。体感温度が普通の日本人より５℃ほど高い私がコートなど来たら即熱中症で倒れそうです。
今日は昨日より更に気温が上昇、２６度の予報です。買い物は日没後にした方がよさそうですね。
２０２４年３月２６日
桜は咲かず
東京の当初の開花予想は３月１４日でしたが、寒さが続きいつまでたっても桜は咲かず。今日も雨で最高気温が１０℃程度との予報なので桜は咲きそうにありませんね。２月下旬は暖かかったのに３月に入ってから真冬状態の日が多いです。
明後日以降は気温が上がりそうなので開花もそう遠くはなさそうです。一気に気温が上がると満開も早く、散るのも早そうです。
私は特に桜が好きなわけではありません。花見の習慣もありません。ただ季節の指標としては気になります。梅は・・・花粉症になるので大嫌いです。
好きな花と言えばタイのデンファレやプルメリア（白）です。チェンマイでは白いプルメリアが多く咲き始める季節ですね。
あっ、今日本では紅麹が満開です(笑)