雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
「くまサーモン」のフュージョン寿司（２０２０年１２月２９日）
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カテゴリー：チェンマイ
時期：２０２０年１２月２８日
場所：チェンマイ
プロメナーダから東に５キロほど行った所にあるお店で、普通の寿司もありますが、「くまフュージョン寿司」というのが面白いです。サーモンを巻いた４つの寿司に、それぞれチーズ（ドレッシング）、ほたて（味噌だれ）、うなぎ（蒲焼たれ）、カニカマ（マヨネーズ）が乗っています。どれも意外と美味しいです。このお店のかつ丼も甘くなく美味しいです。
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最近の雑記
２０２０年１２月２８
昨日は暑くなりましたね
年の瀬だというのに昨日の日中は暑くなりましたね。一昨日の夜は久しぶりにエアコンを入れたので、予想はしていましたが。昼食後の散歩が少々辛かったです。喉が渇き、ニマンヘミンの洋服屋さん併設の喫茶店でアイス・ベトナム・コーヒーをいただきました。やはり紙フィルターを使わないので下に少し沈殿しますね。美味しくいただきました。
２０２０年１２月２７日
変わった店名の和食店
チェンマイには変わった店名の和食店があります。名詞ならまだ分かりますが、動詞の店名はよく分かりません。
分かる（BigC Extraの北にある小さなお店です）
はまる（エアポート・プラザの北にある居酒屋です）
おかあさん（ワット・ジェット・ヨートから西に入った所にあります。）
お父さん（１２月１２日にFacebookがアップされました）
豊富（サンティタムにあります）
うまくて号泣らーめん（旧市街にある日本人経営のお店です）
武士道（BigC Extraの北にあります）
しょうり（お堀より南にあります）
おしねい（BigCハンドン店の隣にあるイサーン発のチェーン店です）
箸（ピースアにあり、雰囲気はよいです）