雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
トイレの注意書き（２０２１年２月２８日）
カテゴリー：料理
時期：新型コロナ後
場所：チェンマイ
Please don't flush
Nappies, sanitary towels, paper towels,
gum, old phones, unpaid bills,
junk mail, your ex's sweater,
hopes, dreams, or goldfish
Down this toilet
このトイレに
おむつ、生理用ナプキン、ペーパータオル、
ガム、古い電話、未払いの請求書、
迷惑メール、別れた人のセーター、
希望、夢、あるいは金魚を
流さないでください
ナイトバザールより１本東側の通りにあるチェンマイで一番美味しい韓国料理店「Madang」のトイレの注意書きです。英語は面白い項目になっています。おむつ～ガムまではわかるのですが、以降は冗談ですね。
古い電話： 固定電話でしょうか？
未払いの請求書： これは早く払いましょう
迷惑メール： 流してもよいのでは？
別れた人のセーター： 捨てたことならあります
希望： 韓国語も入れてほしいですね
夢： 全部流してみるのが夢です
金魚： タイの便器からはヘビが出て来て金魚を食べそうです
最近の雑記
２０２１年２月２７日
SCのレストランの閉店状況
「ＭＡＹＡ」４階のレストラン街でチェーン店の「Black Canyon」が閉店しましたね。新型コロナ以降「Pizza Company」「Babylonian Iraqi」「回転」「宮崎」、「Food Lanna」の奥のお店もほとんど閉店しました。跡地はまだ新規オープン店の情報も出ていません。「Jeffer」は向いのオープンスペースに移転し、跡地は４月に鍋店がオープンする予定ですが、どうなるでしょうか。残っているお店もあまりお客さんは入っていないようです。
「KAD Suan Kaew」の地下１階のレストラン街も「鉄板」「Curry Pot」「My Grill」などが閉店し、フードコートもかなり閉店しています。
「Central Festival」や「Airport Plaza」も閉店したお店はありますが、状況はまだよいようです。「Promenada」は最近レストランが増え、新しく広いフードコートもできましたが閑散としています。
２０２１年２月２６日
タイののメニューは外国人に優しい
タイのレストランのメニューは外国人に優しいですね。チェンマイはもちろん、地方の観光客など来そうにないような県の街でも英語併記のお店がほとんどです。チェンマイでは中国語併記のお店も多いですね。スマイリーキッチンのメニューはタイ語、英語、日本語、韓国語、中国語と５ヵ国語併記ですばらしいです。和食店以外で日本語併記のお店はそれほど多くはありませんが、ごくたまに見かけることはあります。
東京では英語併記のお店はまだ少数派で、外国人には優しくないと思います。「松屋」や「海鮮三崎港」などのメニューは多言語対応です。「海鮮三崎港」へはよく行ったのですが、中国人や韓国人を中心に、タイ人を見かけることもよくありました。新型コロナ終息後には日本もレストランの対応国際化を進めてほしいものです。
今の韓国の状況はどうでしょうか。長いこと行っていないのでわかりません。初めて韓国に行った時にはメニューが読めずに苦労しました。帰国後、ハングル文字を勉強し、料理名も覚えたのでその後は韓国での食事も楽しめるようになりました。
台湾もまだまだですね。中国語のみのお店が多いですが、日本人にはなんとなく理解できる場合もあります。少し調理法や素材名を知るだけで楽になります。