雑記
チェンマイに関すること以外にも、タイや他の国々のこと、想い出等々を思いつくままに綴っていきます。
初めて書いたラブレターの行方（２０２１年３月２５日）
カテゴリー：生い立ち
時期：１４歳→２２歳
場所：日本
１４歳の時に憧れていたクラスメートに書いた初めてのラブレターの返事は当然のごとくなく、読まずに捨てられたかな？などと思っていました。そして８年後、当時交際していた彼女から電話があり・・・そのラブレターを読まれました！彼女の親友がラブレターを書いた相手の従妹で隣に住んでいるとか。その従妹経由で８年前のラブレターが彼女に渡ったそうです。意外な所で接点があり驚きました。８年間捨てずに持っていてくれたのはうれしいのですが・・・彼女に渡すでない！しかも数日前にラブレターを送った相手に電話をして誘いをかけたことまでバレていました（笑）。交際していた彼女は全然怒っているわけではなく、むしろ楽しんで笑い転げていました。しかし私の方がいたたまれず、私の方からさようならと言うことになり泣かせてしまいました。ラブレターのその後の行方は知りません。
最近の雑記
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２０２１年３月２４日
「トランジット８号駅」前のお店
Transit Number 8
このエリアで一番人気の喫茶店で、雰囲気もメニューもお洒落です。１階席より２階席の方がいいです。
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Pond
内装や食器がお洒落なお店で、美味しい玄米茶もあります。タルトも美味しいです。
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グーフュージョンロティ
ニマンヘミンやＪＪマーケットにある「Goo Fusion Roti」の支店でお店の看板や店内ののれんは日本語です。ロティのお店ですがチャーシュー丼があり、チャーシューはしっかりしたもので美味しいです。
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ソフトサーブ
ソフトクリーム販売のお店ですが、実は上記のグーフュージョンロティと同じお店です。ニマンヘミン・ソイ１１にも店舗があります。
２０２１年３月２３日
バスマティ米
リンピンで見かけたので購入しました。数年前にドバイで買い込んで以来です。同じインディ構いに属しますが、やはりタイ米より更に細長く、パサパサ感もはるかに強いですね。タイ米より水加減は多めになるので、炊きあがりの量もタイ米より多くなります。久しぶりのバスマティ米、香りもよくカレーによく合いました。３合炊いて冷凍保存したので、しばらくはいつでもレトルト・カレー（笑）を楽しめそうです。
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バスマティ米（インド米）
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バスマティ米（インド米）
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タイ米
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タイ米